A partir de 1991, foco no programa alimentar balanceado e equilibrado, baseado na compreensão dos sinais do corpo e pazes com as coisas de comer.
Desde esse período, já defendemos a ideia comprovada, em estudos recentes, de que é preciso comer quando há sinais de fome-física® e esvaziamento gástrico e não de 3 em 3 horas*, como pregam muitas dietas.
A ideia é que a pessoa reconheça os sinais do próprio corpo sobre fome-física®, intervalos digestivos, mastigação e saciedade.
* Comer de 3 em 3 horas só se a refeição for simples, o que você saberá após a matrícula.